Wie super ist Superfood?

Wie super ist Superfood?

Unter Superfood fassen wir Lebensmittel zusammen, die eine besonders hohe Nährstoffdichte aufweisen. Genauer gesagt: Sie haben pro 100g einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen wie Farbstoffe oder Bitterstoffe und sind gleichzeitig möglichst energiearm.

Bio Lebensmittel boomen in Österreich

Bio-Land Österreich im Wachstum

Bio-Lebensmittel boomen. Und auch Österreich boomt als Spitzenreiter im Bereich biologische Landwirtschaft innerhalb der EU. Inzwischen wird jeder fünfte Hektar Land biologisch bewirtschaftet.

Schlapp wegen falscher Ernährung - Nudeln

Schlapp wegen falscher Ernährung?

Lebensmittel haben neben ihrer Eigenschaft dass sie uns satt machen die Aufgabe, unserem Körper wertvolle Energie zu liefern. Nur wer ausreichend Energie zu sich nimmt, hat auch die Kraft und Ausdauer für die täglichen Herausforderungen. Doch viele Lebensmittel rauben uns regelrecht die Energie!

Ernährungsberatung braucht Qualität

Ernährungsberatung braucht Qualität

Während Lebensmittel-Unverträglichkeiten laufend zunehmen und bereits mehr als 40% der ÖsterreicherInnen übergewichtig ist, versuchen viele durch eine Ernährungsberatung auf den gesünderen Weg zu kommen. Bei der Wahl der Beratung, sollte unbedingt auf die Qualität geachtet werden.